食べ物・飲み物
フグやタラの白子は美味しいだけじゃない！
実は白子に含まれている栄養素「核酸」に。注目してくださいね。
私たちの細胞の遺伝子（ＤＮＡ）に無くてはならない成分です。核酸は細胞の再生にかかわり健康維持や老化防止にも役立つのです。
＊ガンを防ぐ核酸！
ガン細胞は、遺伝子を傷つけることで発生します。核酸は遺伝子を修復する働きがあり、これを予防します。
また、ガン細胞は対外から摂取した核酸が苦手のようです。このため、食べ物から核酸を十分に摂るようにすればガン予防に大変役立つのですね。
＊身体や脳の老化防止！
核酸には、老化のスピードをｙるやかにする働きも注目されています。
活性酸素によって傷つけられた細胞をすばやく修復したり再生することで、老化にブレーキをかけてくれます。
＊生活習慣病の予防！
核酸は、身体の新陳代謝を活発にしてくれます。そのため、動脈硬化や糖尿病といった生活習慣病の予防に期待できます。
さらに、新陳代謝が活発になると、身体が元気な細胞で満たされ体力増強と共に、病気に対する抵抗力もアップします。
＊ニキビにも！
核酸は、皮膚の新陳代謝も高めてくれますので、ニクビなど皮膚疾患や肌の美容にも良いといわれています。
核酸の多く含まれている食材・・・
魚の白子（フグ、タラ、サケ、ニシンなど）
ハマグリ
カキ
ビール酵母
海苔
大豆
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